Sinaasappeltaartjes

SINAASAPPELTAARTJES 🍊

RECEPT DOOR: @EEFSFOOD

Gebruikte product: English Orange Marmelade

Ingrediënten voor twee taartjes:

150 gram (volle) kwark
– 1 middelgroot ei
– 50 gram English Orange Marmalade
– 50 gram havermeel
– 40 gram amandelmeel
– 40 gram zelfrijzend bakmeel
– 30 gram geroosterde pistachenoten, grof gehakt
– rasp van een halve sinaasappel
– 2 el agave siroop
– 1,5 tl kaneel of speculaaskruiden
– 1 tl vanille extract
– 2 mespuntjes baking soda
– 1 mespuntje zout

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden hete lucht en bekleed de springvormpjes met bakpapier. Meng alle natte ingrediënten en het zout door elkaar. Voeg dan de melen, specerijen en baking soda toe. Meng dit tot een beslag. Roer als laatste de pistache stukjes erdoorheen. Verdeel over twee vormpjes (10-12 cm) en bak gaar in ongeveer 25 minuten. Laat afkoelen en maak af met nog extra kwark, marmelade en sinaasappel partjes. Vers het lekkerst👌🏻 Eet smakelijk!